PURWAKARTA – Dalam upaya menjaga keamanan pangan dan memastikan kelayakan makanan bergizi gratis bagi masyarakat, Kapolres Purwakarta melalui Kasi Dokkes Polres Purwakarta AIPTU Istianul bersama Tim Sidokkes dan SPPG Polres Purwakarta melaksanakan pemeriksaan kualitas makanan di SPPG Polres Purwakarta, Desa Ciwareng, Pada Selasa, 9 Desember 2025.
Kegiatan yang berlangsung sejak pukul 07.00 WIB ini melibatkan personel Sidokkes, Sipropam, serta Tim SPPG Polres Purwakarta.
Pemeriksaan dilakukan secara komprehensif menggunakan metode kimiawi dan organoleptik untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.
Adapun fokus pemeriksaan meliputi: Memastikan bahan baku dalam kondisi segar dan aman dikonsumsi, Proses pengemasan sesuai SOP sehingga higienis dan terjaga kualitasnya, Uji organoleptik dengan menilai rasa, warna, tekstur, aroma, dan tampilan makanan, Pemeriksaan kimiawi, memastikan tidak terdapat kandungan berbahaya dalam makanan.
Dari hasil pemeriksaan, seluruh makanan dinyatakan baik, layak konsumsi, serta aman bagi masyarakat. Dengan demikian, penerima manfaat dapat memenuhi kebutuhan gizi hariannya tanpa khawatir terhadap risiko gangguan kesehatan.
Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Purwakarta dalam menghadirkan pelayanan kesehatan yang optimal bagi masyarakat serta mendukung program pemerintah dalam menjaga ketahanan pangan
Komentar